おはようございます
シンプルでヘルシーな肉料理
作りました
作りました
香りソルト イタリアンハーブミックス
〈材料〉5人分
豚肉生姜焼き用…１０枚ネギ…３本
香りソルト イタリアンハーブミックス…小さじ１
ホールトマト…1/2缶
オリーブオイル…少々
①ネギを５センチくらいの長さに切り、耐熱容器に入れ、500wレンジで３分加熱しておく。
②肉を広げ、両面に香りソルトをふる。
③②の肉に①のネギを巻く。
④オリーブオイルをひいたフライパンで、巻き終わりから焼く。
⑤転がしながら全面焼けたら、ホールトマトを加えて軽く煮込む。
⑥お皿に盛りつけたら完成！
見映えするよう、香りソルトをふってみました
調味料は香りソルトだけですが
とっても良いお味に仕上がりましたよー
減塩なのに、ハーブの香りで大満足です
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