おはようございます
モニターで頂いたスーパーフード的な
『赤いスムージー』を使って
プレミアムアイスクリームを作りました〜
このスムージー
アサイー風味で普通に美味しいのに栄養はたっぷり
1日分のビタミンを含んでいるので嬉しい限りです
22種の赤いフード
16種のフルーツやベジタブル
253種の植物発酵エキス
21種のスーパーフード
315種の乳酸菌
9種の美容・健康成分を含んでいる
まさにスーパーフードなんです
半端ない美味しさです
〈材料〉
卵 …2個
はちみつ …大さじ4
赤いスムージー …4袋
生クリーム(動物性) …200cc
〈作り方〉
①卵は卵黄と卵白に分け、卵黄は溶いてはちみつを混ぜる。
② 卵白は泡立ててメレンゲにする。
③生クリームもホイップしておく。
④①に赤いスムージーを混ぜる。
⑤さらに③と④をふんわりと混ぜ合わせる。
⑥容器に移して冷凍庫で冷やし、
30分に1回くらいずつ混ぜながら凍らせる。3回くらい繰り返しせば完成です!
器に盛り付けたら
お好みで生クリームをかけると固まります
家で作ったとは思えないような
本格的プレミアムアイスクリームになりました
罪悪感なく食べられる
嬉しいヘルシースイーツになりました〜
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