おはようございます![](https://emoji.ameba.jp/img/user/pr/primrose77/20303.gif)
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我が家の大好評メニュー![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/charmmykitty/10643.gif)
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チーズinハンバーグ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/77/7744natu/4520195.gif)
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さらに、彩り良くハンバーグの上からもパラパラ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/lo/love-hydrangea/3973385.gif)
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<材料>4人分
ひき肉・・・350g
玉ねぎ・・・1個分
玉ねぎ・・・1個分
人参・・・1/2本分
パン粉・・・1/2カップ
牛乳・・・大さじ2
卵・・・1個分
塩・・・少々
胡椒・・・少々
鶏ガラスープの素・・・小さじ1
トマトケチャップ・・・小さじ1
ソース・・・小さじ1
とろけるチーズ・・・100g
片栗粉・・・大さじ1強
牛乳・・・1/2カップ
イタリアンパセリ…10ふりくらい
オリーブオイル・・・大さじ1
<作り方>
①耐熱容器に片栗粉を入れ、牛乳を加えてよく混ぜたら、500wレンジで1分加熱し、取り出してよく混ぜる。
②①にチーズを加えて混ぜ、再びレンジで1分加熱。溶けてなかったら様子を見ながらもう1度加熱する。
⑤④を二等分して、片方を平らに広げて、オリーブオイルをしいたフライパンに広げる。
⑥その上に③を広げて重ね、
⑦蓋をして最初は強火で2分ほど焼き、その後強めの弱火でじっくり火を通す。
⑧焼き色がついたらそ~っとひっくり返して半対面も焼く。
⑨⑧をお皿に盛れば、完成!
赤ワインでも白ワインでも合いそう![](https://emoji.ameba.jp/img/user/lo/love-hydrangea/3973385.gif)
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ファミレスチェーンでも定番人気なこのハンバーグ![kirakira](https://emoji.ameba.jp/img/user/wi/win1118/17359.gif)
![kirakira](https://emoji.ameba.jp/img/user/wi/win1118/17359.gif)
家庭でも食べられたら嬉しいですよね![はーと](https://emoji.ameba.jp/img/user/bo/bokudoraemon3762/4384138.gif)
![はーと](https://emoji.ameba.jp/img/user/bo/bokudoraemon3762/4384138.gif)
しかもイタリアンパセリ入り![](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/miwa-sae-sakura/4036090.gif)
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イタリアンパセリは香りが強くないので
たっぷり使っても、お子様でも受け入れられるハーブだと思います![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ts/tsubaki0519/26230.gif)
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家庭ならではの簡単アレンジ
バージョンアップして楽しんでみるのも良いかもしれません![](https://emoji.ameba.jp/img/user/lo/love-hydrangea/3973385.gif)
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