ビリヤニ

おはようございます

ビリヤニ、作ってみました〜

ビリヤニは、インド風の炊き込みごはんです

GABANさまの『素』を使ったので、簡単

〈材料〉２人分

米…１合

水…250ml

GABANビリヤニ…1袋

鶏手羽元…４〜５本

ヨーグルト…大さじ２

油…大さじ２

玉ねぎ…1/2個分

ピーマン…1個

ミニトマト…２個

〈作り方〉

①鶏手羽元はフォークで刺して、ビリヤニとヨーグルトを揉み込んで３０分おく。

②お米はといで、水に浸して３０分おく。

③フライパンに油を注いで、①を両面焼き、②とみじん切りにした玉ねぎを加えて軽く炒め、沸騰してから弱火で１５分熱をかける。

④最後、数秒強火で加熱し、輪切りのピーマンとくし切りのトマトを乗せて余熱で火を通す。

お皿に盛り付けて完成！

ちょいと辛みもあり、良い刺激

食欲増進

どんどん食べ進めちゃうようなお味でしたよ〜

ホントは鶏手羽元ではなく、鶏肉！

玉ねぎ、ピーマン、ミニトマトは私のアレンジです

めっちゃ好相性です

お野菜大好き

ヘルシーだし、さっぱり

ぜひぜひ加えて頂きたいです

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