フルーツたっぷりパインゼリー☆レシピ

おはようございます

愛息子の誕生日に作った

フルーツたっぷりパインゼリー

甘いものが得意でない人にも

真夏、夏バテ中の時でも

大満足なゼリーの誕生日ケーキ

我が家の王子も甘いものが苦手な男子

毎年、さっぱりケーキをリクエストされます

パインのゼリーは固まらないような気がするけれど

生のパインじゃなければ大丈夫
レシピです

加熱することで酵素が壊れます

なので、缶詰めパインと安価なパイン入り100%フルーツジュースをチョイス

〈材料〉１８cmケーキ型一台分

パイン入り100%フルーツジュース…600ml

パイン缶…１缶

砂糖…大さじ３

粉ゼラチン…１５g

お湯…７５ml

フレッシュフルーツ…適宜

〈作り方〉

①ゼラチンはお湯で溶き、砂糖も加えて溶かす。

②①にフルーツジュースを加えて、よく混ぜる。

③ケーキ型に②を流し、パインを沈める。丸のままで沈め、間にカットして敷き詰める。

④一晩冷蔵庫で冷やし固めたら、お皿に出す。

↑黄色と丸の感じが、何となく『ミニオン』に見えてくる！

⑤フレッシュフルーツを沢山盛り付けて、完成です

リクエストに存分に応えられたようで

大満足なバースデーケーキになりました

フルーツは、スーパーのフルーツ盛り合わせ

しかも、夕方買い出しに行ったので半額でした〜

色々なフルーツがあるとカラフルだし、
1番安価で使い勝手が良いような気がします

何より、主役の願いが叶えられたことが

一番嬉しかったです

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