おはようございます♡
美容家Hiromiです♡
山形市にUmuiさんがやってくる〜！
しかもアルコールも飲める♡
とSNSで拝見して♡
これは
何としても行かねば！とお伺いしてきましたよ♡
とは言いつつ
予約は夕方の18時！
では
お散歩がてら歩きで少し早めに行って
駅前で一杯引っ掛けてから〜って
入ったお店が
飲み放題オンリーのお店だったの😂
YouTubeで観て気になってました笑
こちらの事は
またゆっくり書くとして笑
だいーぶほろ酔いになってから笑←案の定ね🤣
で
私達はQ1内のツチが会場だと思って…
優雅に写真なんて撮ったりして😂
しかも何枚も😂
ツチのドアを開けたらイベントをやっている雰囲気では無くて💦
あれれれ？
まんまと場所を間違えていたらしく😂
Q1のつちでは無く
七日町のボタコーヒーさんでした💦
タクシー捕まらず😢
七日町までダッシュしましたわよ😛
これ↑ダッシュ💨しとります笑
こんな場面も撮影してる敏腕カメラマン😂
息を切らしながらも
無事にボタコーヒーに到着😂
この日のイベントは
山形を誇る豪華な料理人の饗宴♡
Umui飯のえみこさんと
NIPPONIA白鷹源内邸の横澤シェフのお料理と
そして
まこさんのカンパーニュまで食べれる会✨
その名も『懺悔の会』笑←メニューを頼む事に懺悔しないといけない😂
とりあえず
駅前からダッシュ💨してきたので
喉がカラカラだったのでビール🍻
冷えたビールが体の隅々に♡
でも
ボタコーヒーさんは
素敵なカフェなので
私達夫婦のように飲兵衛は周りにおらず🤣
夫からペースダウンして飲みなさい！と一言笑
お淑やかに気を付けましょう✨
並んでいるお料理が
どれもこれも美味しそう♡
これは
横澤シェフのお料理でしたが
鯵の身とお米のテリーヌ♡
最高でした♡
メニュー名は『恥ライステリーヌ』笑←この日のメニューはダジャレで考えないといけなかったそうです笑
ザンギ✨
ダジャレ名では『ネパールザンゲ』って書いてありました笑
Umuiさんの
洋梨と蕪とチキンのサラダ🥗
ダジャレ名は『用無し蕪鳥肌サラダ』笑
久しぶりのUmuiさんの野菜料理♡
美味しくて感動♡
大皿で食べれそう♡
ほらほら〜
これがメニューですよ♪
お一人1500円で
ワンプレートとドリンク一杯のシステムでした♡
後は
アラカルトでお料理やドリンクをお好きなだけどーぞ！って感じ✨
可愛い店員さん達が
Umuiさんと横澤シェフの料理を取り分けてくれましたよ♡
素敵な空間だと撮影が捗ります✨
こちらが
プレートです♪
手前のりんごの輪切りの🍎
めちゃくちゃ美味しかったの♡
アップルビーバーって🍎書いてありました♡
バター香る焼き林檎♡
いくらでも食べれそう♡幸せ♡
お二人のお料理が
気軽に食べられる素敵な夜でした♡
キャベツのあちゃーも
色々な複雑なスパイスが効いていて美味しかったです♡
更に
マコさんのカンパーニュ♡
久しぶりのマコパンは
それはそれは美味しくて♡
夫がパン作りに目覚めたのも
マコさんの天然酵母パン教室に行ったから♡
有り難いご縁です♡
夫も
師匠のカンパーニュは美味し過ぎるとの事でした♡
ご馳走さまでした♡
そして
なんとも贅沢な馬肉料理…
上にカカオの甘いソースが添えてあって
柔らかくて臭みが全く無い馬肉はホロホロで
赤ワインが飲みたくなる一品でした♡
隣のは
ラムハム♡
それはそれは柔らかくて
最高に美味しい😋一品でした♡
ボタコーヒーさん自家製のコーヒーのアルコール♡
美味しくてグイグイ飲みそうになりますが
ウイスキー🥃なので危険⚠️です笑
これ美味しくて
作り方聞いちゃいました♡
馬肉にカカオソースだったので
このコーヒー酒に合いましたよ♡
久しぶりのUmuiさんの野菜料理嬉しい☺️
そして
周りのお客様の懺悔トークが面白くて🎵
タイ風つみれ汁とハンバーグ♡
ダジャレ名はこちら↓😂
はぁ〜
美味しい😋
大きなお鍋で食べたい♡
そして
ビビンバ♡ダジャレ名『こっちじゃんビビンな』笑
見た目通りの美味しさでしたよ♡
自家製ジンジャーのサワー🫚
オサレだわ♡
皆さんの懺悔トーク楽しかったです♪♪♪
ご馳走さまでした♡
この後
どーしてもワイン🍷が飲みたくて…
こちらへ♡
またゆっくり書きますね♪
そして
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初日の昨日も
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寒い1日になりそうです🥶
暖かくしてお過ごし下さいね♡