いつもの草津港の牡蠣小屋に行きました。

今シーズン2回目です。

平日の昼間というのにけっこういっぱいです。

少し大きめの特選かきを選択

自分で焼きます

これに缶のカバーをかぶせて6分蒸し焼きです

大きくプリプリです。

慣れている人はレモン果汁を持参していたりします。

 

牡蠣小屋の話題は過去に何度もしています。

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