バレンタインに食べた生チョコがおいしかったので、作り方を習いました
まず板チョコ5枚を細かく刻み、ボウルにいれます
僕的にはあまくない板チョコを使った方がいいです
生クリーム２００グラムに好みによりはちみつを加え温めます
沸騰したところで、先ほどのボウルに投入し、かきまぜてむらなくチョコを溶かします
湯煎をするやり方に比べ、面倒でなくて楽です
均一に溶けたら、トレイにクッキングシートかラップをひいて、そこへ流し込みます
これを冷蔵庫で冷やします
固まれば好きなサイズに切って、ココアパウダーをまぶしてできあがりです
形はガタガタですが、おいしくできあがりました
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