こんばんは

 



最近は外食が続いてたので、何もアポの無い今夜は久しぶりにジムが(旦那さん)がディナーを作ってくれました

 



材料もヘルシーにアボカドオイルを初めて使いましたが、癖になりそうです!

 



野菜はスウィートポテト、スウィートオニオン、レッドオニオンを使いました。 ニンニクもたっぷり入ってます。 

 



そこにアボカドオイルとシーソルト、コショウ、タイムをミックス。






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そしてそれをクッキングシートに広げて、アボカドオイルとローズマリーのミックスをブラシで塗ったチキンをのせて、450℉のオーブンで約40分。






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シンプルだけど、とても美味しかったです






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そして今夜は久しぶりに16歳の息子も一緒に、家族3人で食卓を囲む事が出来て、嬉しかったです

 





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そしてジェイクも一緒に

 





今日は珍しく2つのブログ更新でした。読んで下さり、本当にどうもありがとうございます。

 



笑顔溢れる素敵な日を

おやすみなさい


 

 


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