こんばんは



毎週日曜日の我が家のディナーは決まってパスタです



イタリア系ファミリー出身のジムは(旦那さま)、毎週日曜日は祖父母の家で家族揃って、長テーブルで大人数でパスタを食べるのが習慣だったそうです。



私達の子供達が将来それぞれの道へと旅立って行っても、同じように毎週日曜日は、家族を連れてお父さんのパスタを食べに来てくれると良いなぁ〜



お母さんの手料理ならず、お父さんの手料理






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今日のディナーは娘のリクエストで
ラザニアでした






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下準備も流石手際が良いジム






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明日の職場でのランチの分もしっかり






ソースは作り置きしてた、ガーデントマトで



いつも美味しい料理を作ってくれるので、思わず写真は撮るのですが、中々ブログに書く事が出来ないので、今日はダイジェストでお届けします



月曜日はアメリカの祝日だったので、ゆっくりソースを煮込みながら、ディナーは我が家の定番リガトーニ!



パスタ料理が多い我が家です






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このソースで今日のラザニアも作りました






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材料は全てスミスマーケットで






スミスマーケットについて書いたブログはこちらです













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アピタイザー
手前はタプナード





タプナードとはオリーブとアンチョビ、オリーブオイルのペーストで、息子の大好物。



こちらもスミスマーケットに、すでにペースト状になったのが売られています。






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リガトーニ





そしてお次は!






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娘の大好きな玉ねぎいっぱい
シシカバブ





そしてそのお次は!






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ポテトスープ






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大きなラウンドイタリアンブレッドを
手でちぎって頂きます






今週もジムのキッチンはフル稼働でした!



金曜日は仕事がお休みだったので、いつも美味しい料理を作ってくれるジムを誘ってスパへ



最近はちょっとパタパタして行って無かったので、いつもは50分のコースを、今回は80分たっぷりマッサージして貰って来ました〜



そしてスパの後は勿論



ベトナム料理「フォー」タイム



私達のお気に入りスパとベトナム料理レストランについて書いたブログはこちらです。










この日はもう一つ、大切な用事を済ませて来ました。






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沖縄里帰りの為の
国際運転免許証の申請






こちらはとても簡単で、その場で許可証も発行してくれます。



発行はDMV(Department of Motor Vehicle)ではなく、アメリカ自動車協会AAA(American Automobile Association)での申請になるので、もし今後必要な方は気を付けて下さいね。



詳しい情報はこちらです。










いっぱい頑張って、いっぱい癒された一週間。



明日からの新しい一週間、又気を引き締めて頑張ります。



今日もブログを読んで下さって、本当にどうもありがとうございます。



とーぬやーを訪れて下さる皆さんが、そして世界中の1人でも多くの人々が、笑顔溢れる素敵な日々を過ごせますように


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