ゴパン

こんにちは

サンヨーのGOPANでおこめのパン作りました。
　
　


作っている最中の音がたまにやや大きいのですが・・・。
自宅でお米のパンの出来たてが食べられるなら
そんなのまったく気になりません。
なんだか、実家で母がよーくパンを焼いてくれていた記憶が甦りま～す。
　
　
こんな感じに焼きあがりました。
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いちごジャムも手作りです。
　　
≪作り方≫
いちごに砂糖をまぶし、水分がでてきたら
焦がさないように注意しながら
いちごがやわらかくなるまで弱火でコトコト。
とろみが出るまで。
あまり火にかけすぎると、キャラメル状になってしまうので注意ね。
　　　　　　　
私は、黒糖を使用。
色を鮮やかにしたい時には、レモンを絞ります。
今回は、レモンがなかったのでそのままです。
　　
　　
今朝の朝食です。
※ジャム、見た目はイマイチだけど・・・。味は美味しいです。
　　

　　
　　
さー。
午後も頑張っていきましょー。
　
　

まっき