簡単に済ませたい食事は
スムージーが多い私
この日は久々にグリーンスムージー
ケールとリンゴのスムージー
私が購入するケールは苦味があんまりなくて
甘めですがスムージーにはたくさん使用するので
苦味を抑えるためにリンゴを使用します
ケールは
ビタミンA(β-カロチン)、B1、B2、Cなどのビタミン、
たんぱく質、食物繊維やカルシウム、リン、カリウムと
いったミネラル、 さらに葉緑素(クロロフィル)、
GABA(ギャバ)、葉酸なども豊富
スムージー以外には、サラダや
自家製ピザに焼き上がりにのせて
食べたりもします
Love