関西は お肉と言えば 牛肉
「松坂牛」「神戸牛」「近江牛」
ブランド牛が目白押しですが、
淡路牛ってご存知ですか？
これが非常にうまい
前に 一度いただいて、感激したことがあります。
で、これを食べに行こうということで
淡路島まで GO 
淡路牛を 
してくれた地元在住の方に
おすすめのお店を聞き、
ランチに選んだのは 淡路市の
「ビーフランド 大公」です。
ほんとは 洲本の「ひふみ」に行きたかったけど
残念ながら日曜日は お休みでした 
日曜日のお昼時ってのも手伝ってか、
まず 駐車場から大混雑。
で、店内で待って→部屋でも待って
お料理が出てきたのは 1時間を越えていました。
待ち覚悟だったのと、個室やったんで
なんとか耐えたけど ほとんど寝そうな勢いでした
でも 待った甲斐がありました。
私が食べたのは これ 
ミニ定食 ↓
石焼のミニステーキは 100gです。
このほか たたきorスモークが選べて
私は スモークをチョイス（画像中央）
あと 牛肉のしぐれ煮・サラダ・お味噌汁
ごはん・お漬物 と、とんでもないボリュウムです。
お肉は 中が程よい ミディアムレアで
肉汁が口中に広がります。
これが 決してしつこくなく、脂が旨みになっています。
また お肉の下には タマネギが
さすが 淡路のタマネギは 甘くておいしい
＋お肉の旨みがからみ、幸せです
ネットでの口コミには
お味噌汁・サラダの不評の書き込みがありましたが、
インスタントでも無く（インスタントやって書いてあった）
美味しくいただけました。
スモーク・たたきも また 違ったお肉の美味しさ
しかし なんといっても 
しぐれ煮
子供の頃から いろんなとこのしぐれ煮食べてるけど
繊維がさわらんで、これは 上位争ううまさ
てんこ盛りやったご飯が 一気に減りました。
このほか これは ロース定食 ↓
お肉は 180gです。脂のヘビーさが無いので
かなりのボリュウムながら クリア･･･
クリアは したけど、みんな これ以上 無理ってほど
お腹いっぱいです
しかーし 隣からオーダーの声が
「サーロインのスペシャル 300gの3つ」
「私は ヘレにしとくわ。スペシャルで」
って すご過ぎる～
お昼から300gか～
ちなみに ミニ定食が \3,200
ロース定食は \4,500 くらいでした。
淡路牛の処女牛のステーキが
安い激安や
神戸で食べたら 倍～3倍や
と、あからさまに下品なお金の計算をし、
更に満足いたしました
淡路牛---ビーフランド大公---
兵庫県淡路市生穂2153-3
tel 0799-64-1313
月曜定休 これが目印 ↓
