皆様、こんにちは☆
今日の名古屋は雨。
でもざーざーでもないし
そこまで寒くない気もするし
潤いを与えてもらえた感じで
結構有難い雨だなぁって
思ったりします☆
さて、
さっきちょっぴり
「オムライス」の話で
盛り上がったのですが
皆様はオムライスに
こだわりはありますか？
ちなみに今日の話題は
「自分が作るオムライス」。
私は最近は作らないけど
一時期は
色々チャレンジしました☆
薄焼き玉子で包むのも
混ぜ込みタイプも
フワトロオムレツを
後でご飯の上で
割るタイプも…
その中で私が得意だったのは
混ぜ込みオムライス☆
今は残念なことに
なくなってしまったのですが
名古屋は同朋大学の
側にあった
「りんごじゃむ」って
お店のオムライスが好きで
（本当に美味しかったの）
そこのを真似して
まずチャーハンを
作るみたいにして
中に入れる具入りの
ご飯を作り
（私はこの時に
ごぼうを入れるのが好き）
それをなんと
溶き卵の中に混ぜ混ぜ☆
玉子かけご飯状態のご飯を
そのままフライパンに
入れて外側が
固まってきたら
フライパンを斜めに
柄をコンコン…
そうすると綺麗に
オムライスの形になるので
それをお皿に盛るっていう
そんなオムライス♪
さらに私はそれに
おろしドレッシングを
かけて食べてました☆
さっぱりで
ウマウマなんです♪
めんどくさいときは
白いご飯に
玉子混ぜて焼いて
それにケチャップとか
カレーかけたり…
ちなみにプレーンな感じだと
上にしそ＆梅を乗っけたり
野菜あんかけたり
と結構バラエティ豊かに
作れたりして♪
簡単で失敗ないから
重宝してました(*´艸`*)
こんな話してると
久々に
お料理したくなったりして☆(笑)
実は元々は私
お料理好きなんですよ(^^)(笑)
今はほとんど
やらないけどね…(^_^;)
あ～今なら
キッチンと調味料類
貸してくれたら
なんでも作るよ～♪
（なぁんてねっ笑)
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