ビタミン
肌・目に
皮膚、粘膜を丈夫にし、視力を正常に保つ
ビタミンにはれちのーるト呼ばれる動物性食品が含まれるものと、
緑黄色野菜のベータカロテンが体内でビタミンAに変わるものがあります
ビタミンAを効率よく吸収するには、
炒める、揚げるなど油と組み合わせて調理すると有効です
多く含む食品
レバー
チーズ
牛乳
うなぎ
あなご
銀だら
緑黄色野菜(青菜・かぼちゃ・にんじん・ブロッコリーなど)
マンゴー
は不飽和脂肪酸
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