1/11（火）の「はなまるマーケット」に小塚くんが出るというので録画したんですが、録画のタイマーを合わせ間違えたようで、小塚君が出てくる前に録画が切れちゃったんですよ。
で、そのときのお料理レシピがネギを使ったお料理でおいしそうだったので、作ってみました。
レシピは至って簡単でみじん切りにしたネギを塩と混ぜて、ゴマ油を中火にかけ、白ゴマと一緒に炒めるだけ。
これさえあえれば、他の味付けないしに何にでも使えると言ってました。
その日はちょうど鶏肉があったので、ＴＶで紹介していたようにネギを３ｃｍくらいに切ったものと一緒に炒めてみました。
たしかにおいしい
ごま油の香りがとってもいいです。
他にもエビとかでも炒めてみましが、やっぱりおいしかったです。
今日は豚トロと白菜で・・・
結構クセになるこのお味＾＾；
あの日の番組みて、ネギ塩だれ作った人っていらっしゃいますかぁ？
本日のお夕飯は昨日の残りものの、すき焼きも一緒に・・・
すき焼きの材料が中途半端に残ってしまったのでどうしようかと思ったんですが、ルクエに入れてちゃえば簡単に1品として食べきれちゃうな～と思って作ってみました。
すき焼きのタレを入れてチンしただけです
お肉が２種類でバランス悪いですね＾＾；
さすがに今日はもうケーキはやめておきます。
