沖縄食品！

皆さまどうもこんばんは

長濱です！

先日、沖縄の知人から沖縄食品が届きました

突然届いたので、テンション上がりましたッ

じゃん！

皆さま、この中で食べたことある物はありますか？

ソーキ汁や中味汁（なかみじる）は、お正月やお盆などの行事によく食べます

中味汁！！！

具は何だと思いますか？

中味は、豚🐽の内臓（モツ）のことで鰹節出汁で煮込まれたすまし汁です

久々に食べれるので嬉しいです

コンポークハッシュは、コンビーフとポテトが入っていて炒め物と合わせてよく使います

沖縄郷土料理って、珍しいちょっと変わったもの多いですよね

 味わっていただこうと思います

長濱