私はご飯を炊くときに9種類のスーパーフードを一緒に
加えています。
それが、この「スーパーフード９」です。
胚芽押麦、黒米、キヌア、チアシード、発芽玄米、もち麦、
アマランサス、ヘンプシード、大豆（遺伝子組み換えでない）
の9種類ミックスされていて１つずつ個包装になっています。
※原料米はすべて国産米を使用
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ご飯を炊く特に１～２包入れるだけ。9種類のスーパーフードを
一つ一つ揃えるのは大変ですが、これならもうミックスされて
いるので手軽に摂取出来ます。
特に食物繊維は意識して摂らないと不足しがちになるので
おかずだけでなく、主食からも食物繊維を摂ることが
望ましいのですが、白米だけだと食物繊維が少ないのでこういう
雑穀をプラスして食べるのは血糖値の上昇を緩やかにし、
健康維持のためにも大切ですね。
この「スーパーフード９」は白米と一緒に炊くともっちりしていて
プチプチとした食感もよく、どんなおかずにも合いますし、
おにぎりにしても美味しいですよ♫
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著者：小針 衣里加
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