今日の朝食ワンプレート
昨日の夜はフライドチキンを作ったのですが、その余りを
パンと一緒に。
パンは本当なら昨日、ミルクハースを作る予定だったのですが、
計量を間違えてヨーグルトを多く入れてしまい、成形が
うまくできないと判断し、急遽まるパンに変更。
そして今朝はバンズになったのでした。
中の具材はリーフ、トマト、きゅうり、生ハム、
カマンベールチーズで先日作ったジェノベーゼをトマトに
かけました。
オムレツは主人と半分にするため、真ん中からカット。
乾燥パセリとバジルをいれて作るのが好きで
焼くときはカルピスバターも欠かせません。
食事中は炭酸水か紅茶で食後は必ずコーヒーを飲みます。
コーヒー飲まないとなんだか落ち着きません(笑)
今もパンを発酵させているので明日の朝食はドライフルーツと
クリームチーズのパンです♪朝食はほとんどこのように
ワンプレートにして盛ります。洗い物も楽だし、ちょっと
華やかに見えるし、たいして作ってなくてもそれらしく
見えるのでワンプレートオススメです！
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