１０連休が終わってしまいましたね💦
この連休は友人の誕生日パーティーから始まり、みんなでシャンパンを
飲んだり、横浜の実家にも少し帰りました。それから銀座日本橋の各県の
アンテナショップ巡りもしたりとゆっくりお休みを満喫しました♫
その中でも銀座にある山形県アンテナショップでみつけた木川屋本店の
「魚屋手造り海鮮ラー油」は本当にすごい！めちゃめちゃ美味しい💕
スルメイカ、甘エビ粉末、あさり、タラ、こあみなど魚介の旨味が
凝縮されていてゴマや生姜もたっぷり。全て国産で食材の食感が
しっかりしてて油っぽくないので冷奴に九条ネギとこの海鮮ラー油を
のせて食べたら感動的な美味しさ😊
化学調味料や添加物なども不使用です。
甘口、辛口とありますが、辛口でもそこまで辛くないので
食べやすいです✨
蒸した春キャベツと一緒に食べるのもオススメ。
キャベツの甘みと魚介の旨みが最高によく合いますよ。
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著者：小針 衣里加
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