今日、日テレのキューピー3分クッキングで放送していた

チーズクラッカーが簡単で材料も全部あったので

すぐに作ってみました💕

 

 

 

キューピー3分クッキング「チーズクラッカー」のレシピはこちら→★

 

 

これ、生地は寝かせなくていいし手軽で美味しいしいいわ〜♫

レシピでは、オリーブオイルになっていたのですが、

私は米油で作ってみました。

 

トッピングはチーズとパセリ、白胡麻、花椒、

そして青森産のしじみやホタテ、黒にんにくや各種野菜が入った

「青森七味」を振りかけてみました✨

 

とても香ばしくてチーズの風味と七味のちょっとピリッとした

感じがワインのおつまみにも合いそう😊

でもくせになる味でパクパク食べちゃうからある意味キケンw

食べ過ぎに注意しないと。。。

 

私は冷凍の余ったパイシートでよくチーズパイを作るのですが、

このチーズクラッカーもサクサクしてとても美味しかったし、

あっという間に出来るのでまた作ろうと思います。

トッピングを変えて色々アレンジできますね。

 

このレシピを考えた柳瀬久美子先生の作るお菓子は

いつも作りやすくてシンプルなのがいいんです。

作業のちょっとしたコツなどもテレビでわかりやすく

レクチャーされていてこの料理番組を見てから先生のファンに

なりました♪♪

 

 

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