最近、マイブームの食材があります。それは「ピスタチオ」です。
今日は食塩無添加の素焼きピスタチオにしてみました。
やっぱり塩分入っていない方がピスタチオの風味が
しっかり感じられて美味しい💕
これは共立食品さんの素焼きピスタチオなのですが、
共立食品さんのナッツシリーズはどれも本当に質がよくて
美味しいのです。アーモンドやミックスナッツも他の商品と
比べると格段に美味しさが違います。
このピスタチオは一袋75gなのですが、裏の表示によると
たんぱく質は8.6g、カリウム387mg、食物繊維3.6gで
栄養価高い！カリウムは高血圧やむくみによい成分です。
他にピスタチオには貧血予防の鉄分、目の健康に役立つ
ルテインなども豊富。体内の活性酸素をやっつけて
老化を防ぐ効果があるのでアンチエイジングにはもってこいの
食材ですね。
しかも一袋全部食べても糖質は5.8gだから低糖質です。
さすがナッツの女王✨
ビタミンEが豊富なのでお肌が乾燥するこれからの時期にも
いいですね‼️
でも毎回ピスタチオは美味しすぎてついつい食べ過ぎて
しまいます。ウイスキーやハイボール、ビール、ワインなど
お酒はどれも合うし、そのままおやつとして食べることも。
でもケーキ食べるよりはるかに糖質低いし、栄養価も高く、
美容にもいい食材なので、これからも間食や小腹が空いたら
ピスタチオを食べようと思います。
乾燥肌も改善するといいなぁ！
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