先週末より、仕事で会津へ行ってきました。
天気予報では最大の寒波到来のようなことを言っていて
どんだけ寒いのだろうと覚悟して行ったのですが、雪も
少ししか降らず、そこまで寒くなかったのでよかったです。
一日目は星野リゾート磐梯山温泉ホテルへ宿泊。
名物のお蕎麦や桜鍋などもいただき、翌日の朝食では
朝ラー（朝に喜多方ラーメンを食べる）や揚げ饅頭も。
温泉にも入ってゆっくり出来ました。
紅葉はもうほとんど終わりかけでしたが、場所によっては
少し見ることが出来ました。会津道の駅なども寄ることができ、
新米のアイスや酒粕アイスなども美味しかったです。
無事に講師&コンサルの仕事を終え、昨日の夜帰宅しました。
ちょうど出張中に以前収録した吉岡里帆さんのJ-WAVE番組の
放送日だったのですが、ホテルで聴くことが出来ました。
ただ、一か所、私が言い間違えている部分がありました！！
身体を温める食材で唐辛子を挙げた際、キムチの活用法で
肉じゃがの最後に加えると「韓国風肉じゃがの完成です」と
本当は言いたかったのですが、「韓国風キムチの完成です」
と言ってしまっていました（笑）全然気づかず、そのまま
放送されてしまっていて。。。💦ごめんなさい！！
番組の公式ホームページには、私がその日にお話した内容や
プロフィールなどが画像付きでアップされていますので
よかったらご覧下さいね。
吉岡里帆さんのJ-wave番組
「Life style colleage」公式ホームページはこちら→★