今日のNHK「マサカメTV」に出演しました。
「冷凍肉を５分で解凍する裏技」です。
見逃してしまった方のために、その方法をこちらにも
書きますね。
①アルミの鍋を裏返しにしてラップを敷き、冷凍肉をのせます。
②肉の上にまたラップをしてその上に水を入れたアルミ鍋を
のせます。（水の量は鍋の半分くらい）
③そのまま５分で解凍終了です！！
それ以上やるとドリップが出て美味しく解凍出来ないので
１センチ厚さの肉なら５分、２センチ厚さの肉なら１０分です。
アルミの熱伝導を利用して上下からサンドイッチ状態
にしているので解凍が早いのです！
魚やお刺身の冷凍ブロックなども同じ方法で出来ますよ。
ぜひやってみて下さいね。
（アルミのボウルでも出来ます）
番組のスタジオでオードリーの春日さんが、
「この裏技はお金もかからない、時間もかからない。
マサカメ史上、１位に認定します！」
と言って下さいましたぁ～
嬉しいっ～♪＼(^o^)／
一緒に出演させて頂いたお笑い芸人の「三拍子」さん。
楽しい撮影でした♪
食材について学べるフードバランスアドバイザー講座、
リバウンドしない！ダイエット講座の詳細はこちら→★
- 小針衣里加 著書
「食べるだけで、若くキレイになる方法/サンマーク出版
- ￥1,512
- Amazon.co.jp