ミスユニバースジャパンのナショナルディレクターとして
知花くららさんや森理世さんを輩出したイネスリグロン
日本女性を美しく育成する
ワールドクラスビューティーアカデミー「WCBA」
が去年開講されましたが、連休の最終日6日、第二期生と
なるビギニングクラスで栄養の講義を2時間、

担当させていただきました。


去年5月にエリカアンギャルさんとのイベント対談で
私がインタビューをさせて頂いた際、
「人生、辛いこともあるかもしれないけれど、考え方、捉え方
一つで前向きになれることもあります。人生を楽しみましょう」
とおっしゃっていました。

フェイスブックページなどでも「幸せは自分で探さない限り
やってこない。待っていても幸せはやってこない。あなたを
幸せに出来るのはあなた自身」
ということを書かれています。

では、幸せを感じるにはどうしたらよいのでしょう?
幸せ物質と言われる「ドーパミン」「セロトニン」は過剰に
分泌されてもダメなのです。もちろん不足すれば、幸せを
感じる事は出来なくなってしまいます。

そこで、私が今回講義した内容の1つに幸せホルモンを
分泌させるための効果的な食事法について最初にお話
しました。

セロトニンの原料となっているのは必須アミノ酸の1つ、
「トリプトファン」ですが、トリプトファンが含まれる食材を
食べていればセロトニンになるのか?といえば、
答えは「NO」です。

セロトニンに変換されるには様々な栄養素と結びついて
合成されるのです。

なので、やはり「栄養バランス」が大切になってきます。

そして幸せホルモンは脳内で作られるのではないのです。
実は「腸」で作られていることがわかっています。

100兆個とも言われる腸内細菌が腸の中で各ビタミンを
合成しているので、腸内環境が整っていないと幸せホルモン
も合成されにくいのです。

というような話をしながら、具体的にどういう食事や栄養を
摂取すればよいのか?というお話をしました。

後半の授業では「一汁三菜」について。
そしてお箸のことや、マナーについても少し。
最後に「懐紙」についてもお話しました。

「懐紙」はお茶席の時だけ使うイメージが強いのですが、
「書く」「包む」「拭く」「のせる」「隠す」など色々な使い方が
出来る優れものです。

でも今回の授業で「懐紙」を知らない方のほうが多く、
知らないということは、様々なシーンで恥をかく場合が
あります。まして、日本の文化です。

今は可愛い懐紙がたくさんありますので、日頃から
使うことで女子力を高めてほしいと思います。という話で
締めました。

WCBAでは、素晴らしい講師陣たちによる授業で
ウォーキングやメイク、立ち振る舞い方など様々な
レッスンがあります。

2008年ミスユニバースの美馬寛子さんはイネスメソッド
を多くの女性に指導し、WCBAでも講師として活動されて
いらっしゃいます。(私もお会いしましたが、すごいオーラで
本当に素敵な方です)

食事の栄養バランスが偏ってしまうと、本当の美しさは
手に入れる事は出来ません。なぜなら、健康と美容は
すべて繋がっているからです。健康でなければ肌にまで
栄養は回ってきません。栄養を摂らずして、美しい体や
肌は出来ないのです。

トータルで学べるWCBAは素敵女子になるための
最高のスクールではないかと思います。

ワールドクラスビューティーアカデミー「WCBA」公式ページ⇒☆