私が主宰している「シェフズクッキング倶楽部」
の講師としていつもお世話になっている
イタリアン「クッチーナジャンニ」の小崎シェフ。
奥様はタレントの保田圭さん（元モーニング娘）ですが、
奥様が作る毎日の朝食には感心します！
保田圭さんが作る朝食メニューはいつも野菜たっぷり。
そして動物性と植物性のたんぱく質もバランスよく、
ヘルシーでありながら仕事の活力になるような食材も
ちゃんと盛り込んでいます。
奥様のブログに「夕食は月に１回くらいしか一緒に
食事出来ないからせめて朝だけはちゃんと作りたくて」
ということが書かれてありました。素敵な女性ですね。
今は共働きも増えて女性もみんな忙しいけれど、
ちょっとした思いやり、気遣いがあるからこそ、
旦那様やご家族の健康管理が出来るんだと思います。
例えば、「私だって忙しい」「面倒くさい」
「やる時間がない」と逃げてしまうと健康的な食事を
作るのは難しい。
何も手がかかる、豪華な食事を作りましょうということ
ではなく、簡単なものでもいいから健康を意識した
バランスのよい食事を手作りすることってとても
大切だと思います。
手作りの料理は自分で何が入っているか認識出来ますが
市販のお弁当や加工品はどんな油で何種類の添加物が
入っているのかわかりません。
食は「いのち」です。私達のからだは「食べ物」から
出来ています。自分自身、そして家族がいつまでも
元気で仕事、勉強をがんばり、楽しく生活するためには
その元になる「食事」が重要です。
食事によって病気を予防したり、ホルモンや脳の働き、
体力、免疫力も変わってきます。
ただ好きなものを好きなだけ食べる料理ではなく、
たんぱく質やビタミン、食物繊維、酵素などの
「バランス」を意識した食事を心がけることが
大切ですね。
そういう意味でもお仕事をしながら多忙な毎日を
送っている保田圭さんの愛情たっぷりの朝食は
見習うべきものが詰まっていると思います。
保田圭さんのブログはこちら⇒☆
の講師としていつもお世話になっている
イタリアン「クッチーナジャンニ」の小崎シェフ。
奥様はタレントの保田圭さん（元モーニング娘）ですが、
奥様が作る毎日の朝食には感心します！
保田圭さんが作る朝食メニューはいつも野菜たっぷり。
そして動物性と植物性のたんぱく質もバランスよく、
ヘルシーでありながら仕事の活力になるような食材も
ちゃんと盛り込んでいます。
奥様のブログに「夕食は月に１回くらいしか一緒に
食事出来ないからせめて朝だけはちゃんと作りたくて」
ということが書かれてありました。素敵な女性ですね。
今は共働きも増えて女性もみんな忙しいけれど、
ちょっとした思いやり、気遣いがあるからこそ、
旦那様やご家族の健康管理が出来るんだと思います。
例えば、「私だって忙しい」「面倒くさい」
「やる時間がない」と逃げてしまうと健康的な食事を
作るのは難しい。
何も手がかかる、豪華な食事を作りましょうということ
ではなく、簡単なものでもいいから健康を意識した
バランスのよい食事を手作りすることってとても
大切だと思います。
手作りの料理は自分で何が入っているか認識出来ますが
市販のお弁当や加工品はどんな油で何種類の添加物が
入っているのかわかりません。
食は「いのち」です。私達のからだは「食べ物」から
出来ています。自分自身、そして家族がいつまでも
元気で仕事、勉強をがんばり、楽しく生活するためには
その元になる「食事」が重要です。
食事によって病気を予防したり、ホルモンや脳の働き、
体力、免疫力も変わってきます。
ただ好きなものを好きなだけ食べる料理ではなく、
たんぱく質やビタミン、食物繊維、酵素などの
「バランス」を意識した食事を心がけることが
大切ですね。
そういう意味でもお仕事をしながら多忙な毎日を
送っている保田圭さんの愛情たっぷりの朝食は
見習うべきものが詰まっていると思います。
保田圭さんのブログはこちら⇒☆