野菜のケークサレ＆フレンチトースト レッスン♪

もう街並みはだいぶクリスマスっぽくなってきましたね。
クリスマスのパーティーメニューやプレゼントに
ぜひおすすめなのがケークサレです。

甘くないパウンドケーキなのでワインやシャンパン
にもよく合いますし、オードブルやプレゼントにも
おしゃれです。

ということで、野菜のケークサレとフレンチトーストの
レッスンを開催しちゃいます 

講師は先日スコーン教室の講師をして頂いた
フードバランスアドバイザー、パンコンシェルジュの
阿部ゆかりさんです。

前回のスコーンはかなりの人気でその後もぜひ
お菓子教室をまたやってほしい！というリクエストを
多数頂いたので今回は阿部さんが得意としている
野菜のケークサレとフレンチトーストをレッスンします。

こちらは阿部さんが先日のイベントに出店した際、
販売した野菜のケークサレです。（左）

それからもう1品。阿部さんは毎日お店でパンを
焼いていますがそのお店で大人気のフレンチトーストを
当日はアレンジしてクリスマスプレートにしてお出しします。

フレンチトーストをしっとり美味しく焼き上げるコツなど
教えて頂きますよ。

レッスンは14時の部と19時の部と2部制で行います！

野菜のケークサレ＆フレンチトースト　X'masメニュー

日時：１２月５日（木曜日）
１４時～１６時半の部　/ １９時～２１時半の部　

14時の部：定員６名様　（現在残席3名）　
19時の部：定員６名様　（現在残席1名）

※14時～の部は小針は不在のため、阿部先生のみとなります。

場所：サロンアスペルジュ
（JR上野駅、銀座線稲荷町駅徒歩５～６分）

受講料：４,０００円（おつりのないようにご用意下さい）
※ケークサレは試食用とお持ち帰り用とあります。

持ち物：エプロン、筆記用具、ハンドタオル

お申し込みはこちら⇒☆
※備考欄にご希望の時間をご入力下さい。

 講師ご紹介 
阿部 ゆかり　
フードバランスアドバイザー(JFB協会体験レッスン認定講師）
フードコーディネーター・パンコンシェルジュ
パンを作る仕事をしながら自らイベントの企画・出店も行う。
主に体にやさしい、素材を生かした焼き菓子やパン作りを
得意とし、食べて体の中からキレイになれる料理や
スイーツを研究している。