アインコーン小麦でパスタ作ってみました。

パスタって家でも簡単に作れるんですよね。

アインコーン小麦と卵だけ。

 

 

全ての小麦の原種と言われ、１万２千年以上前から品種改良されていないというオリジナルの古代小麦。

グルテンが非常に少なくほとんど入っていません。

 

 

 

 

作るのは時間もない面倒という方にはドライパスタも。

 

 

 

 

 

トマトソースも、熟したトマト、ニンニクと玉ねぎ煮込むだけで簡単に作れますよ。

トマトペースト加えると味がもっと出ます。