１２月は外食が本当に多かったので、年始から改めて粗食にしたら、やっぱり気持ちがいい。
塩分を取りすぎるとむくみが気になったりしますがそれが全くないです。
お肌もいつも以上にピカピカです。
酢キャベツというかキャベツのサラダなんですけど、これを毎日食べてます。
お塩は最小限でパラパラ程度、あとはお酢をかけるだけで１時間程度しんなりするのを待ちます。
シャキシャキしたのが好みであれば待つ必要ないですけどね。
有機の玄米のお酢もあるんですよね。
メニューは他にお豆腐にお刺身に玄米や黒米、にんじんやカボチャのビタミンAたっぷりのスープです。
朝食にはゆで卵とアボカドにフルーツも食べてますよ。
