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先日、北海道へ行って来ました!

今、北海道は札幌大通り公園でクリスマスイルミネーション(画像は後日UPします。)で綺麗に彩られていました。気温もマイナス6℃と凍死しそうな気温でしたが、やっぱり北海道と言えば、カニ!新鮮魚介!ですよね~?!


夕ご飯としてすすきのの『東屋寿司』に行って軽くお腹を満たし、最後は鍋専門店でお腹が破裂する位、食べました~!!


後日、友人達と鍋奉行復活!と言う事で両国の友人宅で鍋大会をした時に、エントリーした品々です。

結局、石狩鍋と北海かにしゃぶパーティーセットと毛がにをセレクト!女性6人、何でもゴッチャんですっ!と全て完食してしまった次第です。


皆さんも、年末年始鍋パーティーの予定があったら、北海道の鍋、挑戦してみたら、いかがですか?!

時間掛けてセレクトして第3次予選まで候補に挙がった北海鍋セットです。

この中で特におススメは魚卵潮騒セットです!!(鍋じゃない!って??!!)

【石狩鍋】鮭・ほたて貝・つぶ貝・甘えび・つみれ等の具材にまるごと一匹のズワイガニ!盛りだくさんの鍋セットです。【旨いもの探検隊】 【魚卵潮騒セット】脂ののった紅鮭の切身と、醤油に漬けたいくら、風味豊かに漬けたたらこ。木樽入りでギフトにどうぞ。【旨いもの探検隊】 【北海かにしゃぶパーティーセット】北海道から産地直送の贅沢かにしゃぶパーティーセット。味比べもよし。旨さいっぱい至福の食卓。【旨いもの探検隊】 【ズワイガニ姿700g×2尾】絹のような滑らかな食感と独特の甘みが美味!【旨いもの探検隊】 【毛がに400g×2】本場北海道で一番親しまれている「毛がに」!独特の甘さの身と甲羅に絡みつくカニミソの旨さは絶品です!【旨いもの探検隊】 【甘エビ1kg】独特の甘さが特徴の北海の「甘えび」は、薬味がなくてもOK。とろけるような旨さが格別です。【旨いもの探検隊】 【毛がに550g×3尾】本場北海道で一番親しまれている「毛がに」!独特の甘さの身と甲羅に絡みつくカニミソの旨さは絶品です!【旨いもの探検隊】 【ぼたんえび・ほたて貝柱セット】プリプリの食感のぼたんえびとボリュームいっぱいのホタテ貝。お刺身に最適なセットです。【旨いもの探検隊】