今日は、ワイキキの飲食店を長蛇の列にさせ
大盛況させた伝説の男、Ma'ona Musubiの椎村社長に
私の経済界コラム「賢人はハワイに学ぶ」で
インタビューさせていただきました。
今まで、あまり表に出られてなかったので
どんな経緯でハワイに来たのか聞いてたら
めちゃくちゃ、ぶっ飛んだ経歴でびっくり!
でも、「飲食業は教育業だと思っているので」
というお話に、ものすごく共感し
今回もまた、すごく勉強になりました。
いや〜、この仕事、超楽しいので、
やめられな〜い。
おにぎらずも、味がハワイバージョンで
とっても美味しかったです。
カメハメハ像、ダウンタウンの郵便局のそばなので、
是非、行って見てね〜