今夜は、某高級コンドミニアムのペントハウス
で、とある政治家の後援パーティーへ
チーズ激ウマ
30人くらいの各界を代表するサポーターが
集まり、お食事はなんと
Chai’s Island BistoroのChai氏でした～！
正直、全く興味がなかったので、彼の
レストランには行ったことがなかったけど
やっぱ、本人が作ってくれると、うまいわ～
これは、冷たいオクステールスープだよ。
なんかおしゃれな味でした。
ラムもソースがなんともいえないおいしさ
それより、このパーティー用のお皿欲しいわ～
パレットみたいでかわいいし、立食の時には
とっても使いやすかったです。
オイスターや、クラブケーキ、アペタイザーも
たくさんあったんだけど、写真なし
でも、どれも、一工夫した味でおいしかったです。
そして、最後のシメが、サイミン。
こんなにおいしいサイミンは初めて食べました。
ダシがとっても良く出ていて、菜の花なんか
入っていて、とっても、日本ぽい味で感動！
大満足のパーティー料理でした。
はたして、30人分の、Chai氏にプライベートシェフ
に来てもらうのっていくらだったんだろうか～
ちなみに、主催者は、某ホテルのオーナー
だったので、すばらいペントハウスでした～。