夫が作ってくれた、カニのキッシュとステーキアントレコート
キッシュもいい感じに焼けていたのですが、食べてびっくり
「ブ、ブ、ブランデーの味がすごすぎやしませんか
」
「レシピどうり 大さじ2杯だよ。 うまいじゃないか~」
まるで、作ったばかりのブランデーケーキを食べてるような、
猛烈な熱くなるようなアルコールの味がして、私とチビ男には無理な味
「うん、でも悪くないよ~」
が~ん、チビ男ってすごい大人。
よーくよく聞くと、ブランデーは、卵液の方に直接入れていて、
全く、アルコールを飛ばしてなかったのね~
でも、ステーキはおいしかったので、キッシュはリベンジするとのこと
なので、また作ってね~