洋梨とブルーチーズのサラダ

今日は、久しぶりに、夫と息子と3人で夕食なので、

たまには、お料理を、かんばってみました。

先日、お呼ばれしたお宅の奥様が作ってくれたサラダ。

おいしかったので、真似してみました。

茶色い皮の洋ナシの芯をくりぬいて、ブルーチーズを詰めます。

安いバルサミコを煮詰めて、高級な味っぽくして、サラダにかけるだけ～

ポークチョップに、いんげんとブロッコリーを炒めました。

おいしかったね～。