ミュゼレストラン善の信州プレミアム牛ステーキランチ


　アザラシ（ゴマちゃん、しろたん）大好き、ゴマちゃんパパです。


　一昨日１２日（月・振替休日）は、長野県立美術館に行き、


を見た後、ミュゼレストラン善に行きました。


（６月１６日）

　今回は、１番上の「信州プレミアム牛」ステーキランチにしました。
　私が注文したのは、150gウインク（💴７５００）



　アミューズは、いつものオリーブとローズマリーのフォカッチャ。
　台が、前の青でなく、赤でした



　アシカのアスカちゃんと、ダリ時計🕰です爆笑
　ドリンクは、信州産りんごジュース🍹



　前菜お重二段盛りは、６月から変わっていました。


　左の上段、奥の信州サーモンのマリネはたぶん同じですが、左は赤ピーマンのムース、右は白馬豚🐷のリエットで、前と違います。これは、おいしかったです
　下段は、前はアジでしたが、今回は、苦手なタコ🐙でしたショボーン　マリネでしょうけど、キュウリ🥒とセロリはおいしかったですウインク

　ラッコ兄弟とアスカちゃんも、うれしそうチュー



　そして、メイン、信州プレミアム牛のステーキ150g


　右のソースは、バルサミコ、粒マスタード、わさび。
　付け合わせは、いつもの「季節野菜の洋風揚げ浸し」です。

（拡大🔎）

　椎茸、レンコン、パプリカ、なす、ニンジン、アスパラガス、ズッキーニ🥒

　この信州プレミアム牛ステーキは、最高においしかったです
　ラッコ兄弟もうれしそうラブ



　そして、デザートワゴンを楽しみにしていたら、ここで大誤算ガーン

　なんと、善ランチと違って、このコースは、デザートワゴンでなく、「本日のデザート」だったのです。確認不足でした

　ガトーショコラを中心に、マンゴープリン🍮、桃シャーベット、グレープフルーツなどの柑橘類




　紅茶も来ました。


　おいしかったですよ

　ただ、デザートワゴンを楽しみにしていたので、次はまた善ランチにしようと思います



　この後は、城山動物園に行きます