ひき肉を多めに買ったので
半分はミートソースに。
半分は肉団子にして冷凍してみた！
お初！肉団子！！
ひき肉に長ネギ、しょうが、たまご、片栗粉、ごま油、醤油を入れて練って
揚げ焼き
まんまるではないけれど、そこはあんまりこだわらない性格。
丸いとキチンと火が通ってるのか心配だから、少し平べったく小さめってゆーのがワタシ的には重要
冷めたらジップロックに入れて冷凍庫へ
あとで「肉団子の甘酢あんかけ」にするつもりなのー
作ったことないけど。
肉団子冷凍、成功するのかな？
美味しかったら他にも色々使えそうだよね？
肉団子スープとか、お弁当の1品とか