みなさま、ごきげんよう♪
いよいよ紅茶も夏本番の季節を迎えました＾＾
ダージリンのセカンドフラッシュ（夏摘み）が続々と
到着していますね！！
先日、ダージリン専門店「リーフル」さんでインドより
届いたばかり！！まだ店頭にも出していないという
茶葉を試飲させていただきたところ・・・・・
「今年も素晴らしい夏が来たな～＾＾」と思わせて
くれる茶葉に出合いました！
オカイティー茶園 DJ-93 Mascatel Delight
「デライト」＝「歓喜」
まさに、その名にふさわしい甘いマスカテルフレーバー
を感じられる茶葉です
水色は透明感のある明るい紅色☆
まだ少し春摘みよりの爽やかな風味ですが、そんな
初夏らしい清々しいフレーバーがこの時期ピッタリです♪
私の定番！！
ダージリン夏摘みにレアチーズケーキのペアリング
今日のTAKANOのケーキは季節のマンゴーも爽やかで、
夏らしく大好きです＾＾
今週も暑い日が続きますが・・・
ぜひ！夏摘みダージリンで素敵なティータイムを
お過ごしくださいね