最近は蒸し暑い日が続きますね~
皆様、夏カゼにご注意くださいませ
今の季節は、さっぱりしたもの、冷たいものを好んで食べませんか~?
最近、私の中ではまっている食材があります
それは、これ
畑のキャビア とんぶり
プチプチ感に噛む回数を増やしてる感じがします^^
噛む回数が増えると、満腹中枢を刺激しますので、食べすぎる前に
満足感が得られます‼
これ、大事ですよね。
そして、皆さんはとんぶりをどうやって食べますか?
一般的には、山芋と合わせる事が多いですよね。
あと、納豆とか。
私は、山芋を調理すると手が痒くなって、赤くなるので食べるのはいいですが、山芋調理は苦手です。なので、身体にいいのは分かっていても、なかなか買えません
そこで、サラダにとんぶりを山盛りにして食べます。
とんぶりは栄養価が高く、食物繊維も豊富らしいですよ
なんて体にやさしい食材なんでしょう^^
秋田の県北の特産ですね
体にいい食材が身近にあります
そして、緑野菜と人参を中心にとんぶりを加えて、大量の野菜サラダを
食べてから、ご飯を食べます
ここでポイントがもう一つ‼
人参の千切りは太めに切ります。
なぜなら、大きいと人参は噛みごたえもあり、噛む回数が増えるから
この野菜サラダだけで十分、満足感があって、ご飯がいらないな~という時もあります。
ドレッシングも手作りで、塩分調整できますし、最近のお気に入りご飯です
身体にいいオイルを使うのがこだわりです^^
(注) 人参はそのまま食べると体のビタミンCが壊れるので、
クエン酸を一緒にとってくださいね。
ドレッシングに酢かレモンが入っていれば大丈夫です。
痩せました?
と、最近お客様にお声をかけて頂いてます
ちょっとだけ、痩せましたよ^^
最近は、甘い物も食べたいので。。。
なかった事に・・・サプリに頼って、甘い物もたべてます。
ですが、食べ過ぎ注意です
ちなみに、サプリもこだわって選んだものを飲んでます
話を戻しまして、とんぶりいいですよ
毎日、皆様のお肌とお体をケアさせて頂いてますので、
軽く運動をしているような筋肉を使い、身体を動かしております。
私自身の身体もアスリートのように管理してみようと・・・
食事だけ。。。(^_^;)
美と癒しのプロデュース
BEAUTE(ボーテ)