焼き野菜

今夜は赤ワインが飲みたくて…(笑)

白ワインより赤ワインの方が身体を温める！

春キャベツ、アスパラガスはフライパンで

油も何も使わず焼き色が付くまで蓋をして
蒸し焼き～！

お皿に盛り付けてからオリーブ油、塩、胡椒

を野菜の上から振りかけるだけのいたって

シンプル～