こんにちは。
『読めそうで読めない漢字』という本に出て来る漢字が読めるかどうか、自己テストしてみます。
今回は全２９問です。
それではさっそく始めます。
１．鯉濃 ２．潮汁 ３．時雨煮 ４．加薬飯 ５．生湯葉
６．杏仁豆腐 ７．水餃子 ８．新巻鮭 ９．雲丹 １０．海鼠腸
１１．田楽 １２．鴈擬き １３．米酢 １４．七味唐辛子 １５．千歳飴
１６．雑炊 １７．小豆粥 １８．熟鮨 １９．金糸卵 ２０．牡蠣酢
２１．味醂 ２２．麩 ２３．粗塩 ２４．搾菜 ２５．八宝菜
２６．辣油 ２７．豆板醤 ２８．善哉 ２９．求肥
終了！
答え合わせをします。
１．鯉濃
私の答え
こいのう
不正解！
正解は「こいこく」。
鯉濃「こいこく」
意味：
《「鯉の濃漿 (こくしょう) 」の意》鯉を筒切りにして、味噌汁で時間をかけて煮込んだ料理。
（goo辞書より）
画像は農林水産省のHPから拝借。
２．潮汁
私の答え
うおじる
不正解！
正解は「うしおじる」。
潮汁「うしおじる」
意味：
タイ・スズキ・ハマグリなどを、薄い塩味で仕立てた吸い物。海辺で潮をくみ取って魚を煮たのが始めという。
（goo辞書より）
画像はキッコーマンのHPから拝借。
３．時雨煮
私の答え
しぐれに
正解！
４．加薬飯
私の答え
かやくめし
正解！
５．生湯葉
私の答え
なまゆば
正解！
６．杏仁豆腐
私の答え
あんにんどうふ
正解！
７．水餃子
私の答え
すいぎょうざ
正解！
８．新巻鮭
私の答え
あらまきざけ
正解！
９．雲丹
私の答え
うに
正解！
１０．海鼠腸
私の答え
かいそちょう
不正解！
正解は「このわた」。
海鼠腸「このわた」
意味：
ナマコの腸管で作った塩辛。酒の肴 (さかな) 。三河・志摩産のものが有名。
（goo辞書より）
画像は珍味くらぶのHPから拝借。
１１．田楽
私の答え
でんがく
正解！
１２．鴈擬き
私の答え
がんもどき
正解！
１３．米酢
私の答え
よねず
正解！
１４．七味唐辛子
私の答え
しちみとうがらし
正解！
１５．千歳飴
私の答え
ちとせあめ
正解！
１６．雑炊
私の答え
ぞうすい
正解！
１７．小豆粥
私の答え
あずきがゆ
正解！
１８．熟鮨
私の答え
なれずし
正解！
１９．金糸卵
私の答え
きんしたまご
正解！
２０．牡蠣酢
私の答え
分からなかった。
正解は「かきす」。
牡蠣酢「かきす」
意味：
（コトバンクより）
画像はオレンジページのHPから拝借。
２１．味醂
私の答え
みりん
正解！
２２．麩
私の答え
ふ
正解！
２３．粗塩
私の答え
あらじお
正解！
２４．搾菜
私の答え
ざーさい
正解！
２５．八宝菜
私の答え
はっぽうさい
正解！
２６．辣油
私の答え
らーゆ
正解！
２７．豆板醤
私の答え
とうばんじゃん
正解！
２８．善哉
私の答え
ぜんざい
正解！
２９．求肥
私の答え
ぎゅうひ
正解！
正解は２９問中２５問。
正解率は86パーセントでした。
ご覧いただきありがとうございます。
また次回。
