玉ノ井部屋のちゃんこ鍋玉ノ井部屋の湯豆腐鍋豆腐、鶏肉、キャベツを昆布出汁で煮込み、器に盛って↑こちらのタレをトッピングして完成。レシピはコチラ湯豆腐 レシピ 玉ノ井部屋さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう玉ノ井部屋さんの「湯豆腐」のレシピページです。 材料: たれ、A、具www.kyounoryouri.jp因みに、玉ノ井部屋さんには誠に申し訳ないんですがあたくしは更にウインナーをプラスしております。このレシピを覚えてから、毎年鍋の季節になると必ず食べてます。よかったら是非。