![Yokohama Beat Junkie](https://stat.ameba.jp/user_images/20131124/19/beatjunkie/e2/45/j/t02200165_0800060012759723681.jpg?caw=800)
先日、千駄ヶ谷~国立競技場方面に用事があったので、久々に東京背脂チャッチャ系ラーメンの老舗中の老舗「ホープ軒」に行ってきました。この店がなかったら野方ホープもらーめん弁慶も千石自慢ラーメンも、果てには二郎も無かったであろう歴史的名店と言えます。その昔、今のようにラーメン屋が乱立する前は選択肢が非常に限られていました。その中の一つとしてこのお店は燦然と輝いており、脂ぎったラーメンの代名詞的存在でした。店内にはくさい豚骨臭が漂い、床は脂で滑りやすい。いるだけで胸焼けしてしまう、そんなお店だったのです。
![Yokohama Beat Junkie](https://stat.ameba.jp/user_images/20131124/19/beatjunkie/9a/87/j/t02200165_0800060012759723679.jpg?caw=800)
で、久々に訪問したところ、やはりね…時代の趨勢には勝てないというか、軒先貸して母屋を取られる、みたいにオールドスクールな味になっていました。チャーシューメンを頼みましたが、これで950円は高いと思う。豚バラロールはかろうじて及第点だったものの、背脂の量が非常に少ない。麺はぶっといものの明らかに茹で過ぎてヤワヤワだし、モヤシだってくたくたになったのがほんのちょびっとだ。
![Yokohama Beat Junkie](https://stat.ameba.jp/user_images/20131124/19/beatjunkie/43/7b/j/t02200165_0800060012759723680.jpg?caw=800)
量的にも満足できるものでなく、全てが残念な味になっていた。昔はもっともっとギトギトしており、触るもの皆傷つけるようなエッジのある存在だったと思う。麺固め、脂多め、味濃い目でお願いすればよかったのか?だが、決して忘れちゃいけない事実が一つだけある。僕たちが普段食べているG系ラーメンの原点がここにあるということだ。
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷2-33-9
ホームページ:http://www.hopeken.co.jp/
ホープ軒
(ラーメン
/ 国立競技場駅
、千駄ケ谷駅
、北参道駅
)
夜総合点★★☆☆☆ 2.9
昼総合点★★☆☆☆ 2.9