そうだよね
仮にですが、1万確保するんだったら
人件費を抑えるか売上をあげて利益をとるかってなったら、どっちが楽だと思いますか?
捉え方にもよるかも知れませんが、確実に人件費を抑えた方が楽ですですよね
一万の利益を確保するならそれ以上売らなければなりませんからね
人件費をどうとらえるかによって、店の経営は変わってくると思います!
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