アルミのフライパン

鉄のフライパンだと、何度やってもパスタがこびりついてしまうのでアルミのフライパンを買いました。

こういう時は道具に頼らずにテクニックでやる雰囲気なのですが、

このままだとうまく出来るまで毎日パスタになってしまいそうなので、やむをえずです。

フライパンが増えたのでついでにホームセンターでつっぱり棒を買ってきてつるし上げてみました。



↑中央の銀色のやつが新入り

とりあえず、何か作ってみる事に・・・

みごとに張り付かずにできました。


アルミのフライパンの使い方を調べていくうちにわかった事ですが、

実はパスタはフライパンで焼くのではなく、ソースを絡めるだけだそうです。