〜授業のパン〜

今日はさん、さん、さんの

３名様が来て下さいましたぁ

そして、もうマスターの

授業へ進めそうなさんが

焼き上げたのは

ゴマの香りがたまらない～

セサミキッチン

う～ふぅ～

綺麗に焼き上がりましたぁ

カットして、試食～

混ぜ込みもいいですねぇ

そして、さんが

焼き上げたのはこれぇ～

スィートブール

絞りも上手くいきましたぁ～

そして、さんも同じ

スィートブール

さんもここんとこ

凄く良くなってます

そろ②家でも挑戦ですねぇ

今日もふんわりぃ～

幸せな香りに包まれて

美味しいパンを食べてる生徒様をみて

幸せな気分になりましたぁ

今日もありがとうございました

次も楽しみにお待ちしてます

〜授業のパン〜

今日はさんが

２コマ

スィートブラウン

きゃ～良いテリですぅ

くるみもたっぷり入って超リッチな

スィートブラウン

っあ、よだれが

セサミキッチン

綺麗に角が出て

腰折れもせず、焼けました

流石ですぅ

そしてさんとさんが

スィートブール

まずはさんの

ちょっと野球帽に

なったけどぉ

それはそれで可愛くて良い感じ

さんはコネの

圧力掛け方が凄く良くなって

コネ上げが早くなりましたぁ

さんの

スィートブール

さんは何と

今日が２回目の授業でしたが、

このスィートブールを

綺麗に焼き上げられましたぁ

こねは、

パン歴先輩のさんよりは

時間は掛かりましたが

しっかりコネ上げられましたぁ

今日は私のうっかりで

うたまろ洗剤お渡し忘れてましたぁ

次の授業で

お渡しするので、お声掛け下さいね

すみませぇん

今日もありがとうございました

次も楽しみにお待ちしてます

〜授業のパン〜

今日はみなさんお1人参加で

さん、さん、ちゃんさんが

来てくださいました

いやぁ～皆さんお話しが弾んで

手がお留守になるので

心配しましたが、ホントキレイに

焼きあがりましたぁ～

まずはさんの

スィートブール

美味しいって何度も

おっしゃられてて、私も凄く嬉しくなりましたぁ～

お次は、さんの

セサミキッチン

しっかり角が出て

綺麗な焼き上がりですぅ

そして、ちゃんも

セサミキッチン

腰折れなんて

させないこねをしっかりみせて

くれましたぁ～

セサミンたぁ～プリの

セサミキッチンはホント黒ゴマの

香ばしさと食感、

生地のほんのりとした甘さが

とても美味しいパンですぅ～

５月は、後1日だけですが

２９日の午前中空きがありますので、

焼きたいって方は是非②

今日もありがとうございましたぁ

また、楽しみにお待ちしてます

〜授業のパン〜

今日はさんが来てくださいました

そして、なんとぉ～

ゴールデウィークでのご旅行お土産

いただいちゃいましたぁ～

ありがとぉ～ございます

そんなさんが

今日焼き上げたパンはこちらぁ～

スィートブラウン

周りは

キャラメル味のカリッとした食感

中はリッチな卵色した

ふんわり生地

『これは手が止まらなくなる危険なぱんですぅ～』っと

おっしゃってましたぁ

今日もありがとうございましたぁ

次も楽しみにお待ちしてます

さんを見送って、

ふと花壇に目をやると

私みたいな世話無精でも

こんなに綺麗に咲いてくれるなぁんて

幸せな気分になりましたぁ

おっと…

今日はこれ

何だか分かりますか

ふふふ

アナと雪の女王に出て来た

オラフですぅ～

このオラフは

頭からシャケ、壺漬け、梅、ってな

具合に食べてのお楽しみ

おにぎりにしましたぁ～

でお隣のライオン（の、つもりwww）は

昨日の夕食の取り置きして置いたタラモサラダを

アイスの丸型ですくって、

周りにはポークビッツをスライスして

飾ってみましたぁ

後はモヤシのゴマ味噌炒めや

お焼き、焼き鳥、春巻きってなのを

詰め込んでおきましたぁ

その後、お仕事を

済ませて、お昼過ぎからは長女の

PTA総会＆年次会＆クラス懇談

出るまで1時間弱余ってるなぁ～

って思うとうずうず

クッキーの生地でも作ろう

危うく、時間過ぎちゃうとこでした

帰宅したら

もう夕飯時今日はお疲れモード

っと思いながらも

休ませてある生地が気になり

くまちゃんクッキー

ふぅ～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

試食は明日にしましょ

およよよ

考査の関係で今日まで

お弁当が要らなかった次女

けど、長女はお弁当

明日で考査終わりでお弁当復活の次女

明日から考査で

お弁当要らない長女

おいおい

そんなうまい具合のバトンタッチ

要らないよぉ～

ってな事をこっそり（心の声だったつもりwww）思いながら

今朝はロコモコ丼弁当

そして、授業を終え

次女と二人でランチタイム

その後、再びお仕事して

あっという間に夕食の準備

今日はお焼きを作りました

中身は

しゃなママさんが載せてたのが

美味しそうだったので

ジャガイモを蒸して潰して、明太子とマヨネーズ、塩、コショウで味を整えたタラモサラダでとろけるチーズを包みこんで、更にお焼きの生地で包みましたぁ

もう一種類は

昨日炊いたこんにゃくと合挽き肉に

次女に一生懸命ヒゲを

とってもらったモヤシを合わせてリメイク

そんでもって、お麩がカロリーお麩だ

ってテレビに聞いて

我が家オリジナルのグラタンを

お麩で作りましたぁ

お麩嫌いの次女には

やっぱり無理だったようで

長女が『待ってましたぁ～』と

言わんばかりに食べてました

餅麩美味しいのになぁ

〜授業のパン〜

今日はさんとさんが

来てくださいましたぁ

そして、さんは

サクサクふわふわの食感が味わえる

スィートブールを

さんは

リッチな生地のモンキーブレット

スィートブラウン

焼きたての

スィートブラウンをちぎって

味見させてもらっちゃいましたぁ

カリッと焼けた周りと

中の生地のふわふわ感がたまらなく

美味しい

今日もありがとうございました

次も楽しみにお待ちしてます

ルンルンるぅ〜ん♪

キッチンで過ごす時間…

まずは

お弁当作り

それから

昨日、マスターの授業をして

食べたくなったので、ちょっと

アレンジを加えた

パン.オ.セーグル

フルーツコンポートは

簡単に作られるのに

酸味のあるこのパンに良く合います

そして、最近GETした

NEWの焼き型デビューの

イチゴ味のメロンパン

そして、今日の1番はコレ

とろりん生チョコの

チョコバナナタルト

生チョコのとろりん感と

タルトのさっくりが絶妙で幸せな

ティータイム

夜はお嬢のリクエストで

タコ焼きぃ～

左下は

こんにゃくと挽肉を甘辛く炊いたもの

後は海老とチキンナゲット

このチキンナゲットは

ゴールデンウィークに兄宅へ行った時に

タコ焼きに入ってて

とても美味しかったから真似しちゃいましたぁ～

そして、角切りのチェダーチーズ

後は紅生姜とネギ

タコ焼きでタコがないって

そして、余ったこんにゃくがあったので、

新ジャガと混ぜ②して

ミートソースの

なんちゃってラザニアを焼きましたぁ

食べ過ぎたぁ

開発♪

最近、パンの楽しさが増してて

いろんな配合や成形を

お試ししてまぁすヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

レシピに起こすには多少時間が

掛かりますが（パソコンが故障（涙））

BearsCookingオリジナルの

美味しいパン

楽しみにしててくださいねぇ～(=ﾟωﾟ)ﾉ

まずは私が大好きな

ハムマヨコンビを挟んで

一風変わった成形にしてみましたぁ♪

次はこれまた

私が大好きなコンビの

キャベツ、粒マスタード、シャウエッセン

このトリオは昔に

ＡＢＣの基礎であったフィリング(笑)

後は新ジャガを潰して

明太子とマヨネーズを混ぜて

仕上げはチェダーチーズの

マヨ明太ポテトヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

そして、最後は今月のメニューにもある

スィートブラウン

お嬢帰宅…

次々と胃袋に消えていくΣ（ﾟдﾟlll）

明日のお弁当なくなりますよぉ

今日は何の日〜？？？

昨日に引き続き良い天気

ゴールデンウィークから

行けてなかったエナジーへGO

良い汗かいたぁ～

さぁ～てなに作ろう

パンお菓子～っと問い掛け

返ってきたのは『お菓子～』っと

下のお嬢

って事で、昨日コストコで仕入れた

大量のマカデミアナッツと

プロフーズでGETしたホワイトチョコで

ママンの味クッキーを

マカデミアナッツ、ホワイトチョコを

贅沢に入れましたぁ～

今日の3時のおやつ

高カロリークッキー

また焼き過ぎました

これだから我が家のお嬢が太り出したのかしらぁ

ティータイムを終え

下のお嬢に

洗い物よろしくねぇ～

って言ったら

『しゃ～ない、母の日』やしな

って

母の日をティーカップの

洗い物だけで済まそうもしてるのかい

って申しますと、

『明日からテストだしね、時間ないわ』っとあっさり流され

そうかい②頑張ってくだされ

上の娘からは

こんなの貰いましたぁ～

ほほぉ～ラベンダー好きだぁよ

ありがとぉ～ブチュ