いやぁ～寒いぃ～
今日の寒さはちょっと
尋常じゃないですねぇ
今日は
さんと
さんが
さんとさんが来てくださいましたぁ
そして、初カンパーニュに挑戦
お二人とも、こね圧力が
とても素晴らしいんですよねぇ
なので、逆に
こね過ぎに注意ですぅ
さんの
ノア・カレンズカンパーニュ
クラストがパリッと
焼きあがってとても良い感じ
クラムのキメも綺麗でしたぁ
そして、さんの
さんのノア・カレンズカンパーニュクープが良い具合に
入ってますねぇ
思い切りのいいさんには
さんにはクープもってこいの
技術かもしれませんねぇ
バゲットが
楽しみですぅ
今日もありがとうございました
次も楽しみにお待ちしてます