手作り乾燥野菜

連日の猛暑、この太陽を利用して、
乾燥野菜を作ってみよう！

庭の雑草の中でたくましく育った数本の紫蘇の葉を収穫した。
洗ってザルとかごに・・・

夕方まで屋上に置いて・・・
こんなにカラカラに乾燥！

すごい太陽の力！
もう半日干すかな？

乾燥紫蘇・・・バンコクに持っていこう!