フレンチトースト

全粒粉の食パンが少し残っていたので、おやつにフレンチトーストを作った。

食パンを四等分にして・・・
溶き卵にココナッツミルクと砂糖を少々入れ、砂糖が溶けるまで混ぜる。
この液の中に、食パンを浸し
フライパンで焼く。少しバターをフライパンの落とす（パンのすき間に入れる）。両面少し焦げ目をついたら、シナモンパウダーをかけてお皿に盛る。

沢山焼けば、朝食メニューにもなる。
今日はおやつにバナナチョコレートケーキと一緒に！