手作りパウンドケーキ | ◆◆◆今が一番若い時◆◆◆

◆◆◆今が一番若い時◆◆◆

残り少ない人生を「今が私の一番若い時」と言いながら、
一日一日を活き活きと頑張りたいと思います。

作り方は適当な目分量、勘で。
卵3個を白身と黄身に分けて、白身の方に砂糖を入れてカシャカシャ泡立て、もったりしてきた頃にオリーブオイル、黄身を入れてカシャカシャ、粉と牛乳を三回ぐらいに分けていれてざっくり混ぜて、炊飯器のお釜に流し込んでスイッチオン。お釜はオイルで拭いておく。
粉は150gぐらいかな?砂糖は30gぐらいかな?とにかく量ってないので?だ。
一度量って作ってみた方がいいな😃
干し葡萄を入れてみたり、刻みピーナツを振ってみたり、その時の気分次第でアレンジ。
炊飯器ののスイッチ、一度切れたけどまだのようだったので、もう一度スイッチオン、二度炊きで焼き上がった🎵
裏もこんがり焼き色がついて美味しそう🎵そうではなく、美味しくできた🎵

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おやつだけではなく、朝のパンの代わりにする。