6月18日 朝ごはんは、大麦入りオムレツと生野菜、フランスパン、クリームチーズ、ヤクルト ヨーグルト、グレープフルーツ 昼ごはんは、キャベツとパプリカのシラス和え、麺入り野菜スープ 野菜スープは具を多くいれて一日何品目を摂るとかをクリアする。 今日のスープは、キャベツ、人参、エノキ、わかめ、サツマイモ、はんぺん セロリ、玉ねぎ、ガーリック、豆腐の10品目。 晩ごはんは、炒め野菜と肉炒め、刺身こんにゃくときゅうりのゆず味噌だれ、雑穀ご飯 久しぶりのコンニャク、手作りのコンニャクはゆず味噌が絡みやすい。 肉はカローリーが高いので低カロリーのコンニャクを合わせるといい感じ。